Slepačí vývar v kastróliku

zelenina, slíže, trhané mäso I obsahuje: 1,3,7,9

Paradajková s bazalkou

parmezán I obsahuje: 7

Denná polievka

-

Domáca kačacia paštéta

cibuľová marmeláda, kváskový chlieb I obsahuje: 1,7

Retro pochúťka - náš parížsky šalát

feferónková salsa a kváskový chlieb I obsahuje: 1,3,7

Mix Tapas

španielske Jamón, dalmatínsky prštut, talianske údeniny, syry a olivy I obsahuje: 1,7

Pražené mandle

obsahuje: 8

Fillet

hovädzia sviečkovica I URUGUAY | doblok 100 g - 15,90 €

Rib eye

vysoká roštenka I ARGENTÍNA | doblok 100 g - 11,90 €

Striploin

nízka roštenka I USA CHOICE | doblok 100 g - 11,90 €

Flank

hovädzí pupok I USA CHOICE | doblok 100 g - 13,90 €

Tomahawk

-

Prime rib

-

Club steak

-

T-bone

-

Porterhouse

-

Bravčová panenka ibérico

panenka zo španielskeho plemena Ibérico

Omáčka z červeného vína a šalotky

-

Chimmichurri s paradajkami

-

Krémová z lesných húb

-

Pikantná

-

Mix pečených zemiakov s bylinkami

-

Hranolčeky

-

Jasmínová ryža

-

Sezónny miešaný šalát

-

Restovaná sezónna zelenina

-

MIŠ-MAŠ z grilu |

hovädzie steaky - fillet a flank a bravčová panenka Ibérico, opekané zemiaky, restovaná sezónna zelenina a dve omáčky podľa výberu

Pražma

miska miešaného šalátu s parmezánom a kváskové pečivo | doblok 100 g - 5,90 € | obsahuje: 1,4,7

Losos

bylinková salsa, špargľa, topinamburové pyré I obsahuje: 4,7

Krevety

tigrie krevety na cesnaku a bazalke I miska miešaného šalátu s parmezánom a kváskové pečivo I obsahuje: 1,2,7

Polka kukuričného kuraťa

hranolčeky, nakladaná zelenina, bbq remuláda | obsahuje: 1,4,7

Bravčové rebierka

spare ribs s Johnnie Walker marinádou, hranolčeky, nakladaná zelenina, bbq remuláda

Domáci hovädzí burger

čedar, slanina, bbq remuláda, hranolčeky I obsahuje: 1,3,7

Pikantná panvička

rezančeky z hovädzej sviečkovice, červená cibuľa, chorizo, čili, slanina a jazmínová ryža

Tradičný teľací Wiener schnitzel

zemiakový šalát s pažítkou I obsahuje: 1,3,7

Vyprážaný syr v chrumkavej strúhanke

kravský syr z lokálnej farmy, brusnice, domáca tatarka | obsahuje: 1,3,7

Fish and Chips trochu inak

krevety a losos v panko, hranolčeky, domáca tatarka | obsahuje: 1,2,3,4,7

Tatarák z hovädzej sviečkovice

zarobený a dochutený našim kuchárom, topeničky alebo hrianky I obsahuje: 1,3,10

Špargľové krémové rizoto bezmäsité

obsahuje: 2,7,9

Špargľové krémové rizoto s grilovaným kuracím mäsom

obsahuje: 2,7,9

Špargľové krémové rizoto s krevetami na cesnaku

obsahuje: 2,7,9

Špargľové krémové rizoto s grilovanou hovädzou sviečkovicou

obsahuje: 2,7,9

Tagliatelle podľa Forhausu

olivový olej, cesnak, čili, bazalka, krevety a parmezán | obsahuje: 1,2,3,7

Tagliatelle s hovädzou sviečkovicou

cherry paradajky, cuketa, baby špenát I obsahuje: 1,3,7

Šalát s panko krevetam

avokádo, mrkva, granátové jablko, mango čili dip I obsahuje: 1,2,3,7

Cézar šalát s kuracím mäsom

parmezán, opečená slanina, chlebové crostini, ančovičkový dresing | obsahuje: 1,4,7

Šalát s pikantnou hovädzou sviečkovicou

cherry paradajky, píniové oriešky, čili, parmezán, bylinková zálievka | obsahuje: 7,8

Šalát so syrom z lokálnej farmy

jahody, špargľa, pekanové orechy, balsamico zálievka | obsahuje: 7, 8

Kuracie prsia v chrumkavej strúhanke

hranolčeky a kečup | obsahuje: 1,3,7

Kuracie prsa na masle

jazmínová ryža | obsahuje: 7

Tagliatelle s paradajkovou omáčkou

parmezán | obsahuje: 3,7

Čerstvé palacinky

Nutella alebo slaný karamel, coulis z lesného ovocia, domáca šľahačka I obsahuje: 1,3,7

Domáci krémeš trochu inak

krém z pravej vanilky a coulis z lesného ovocia | obsahuje: 1,3,

Čokoládové soufflé

čokoláda Callebaut, sorbet, malinové pyré | obsahuje: 1,3,7

Tri kopčeky zmrzliny

obsahuje: 3,7,8