Husacia pečienka na cibuľke | 1
podávaná v panvičke, kváskový chlieb
Zaúdené plátky hovädzej sviečkovice | 1, 7
čerstvý špenát, olivový olej, parmezán a bagetka
Slepačí vývar v kastróliku | 1, 7, 9
z domácej sliepky od slovenských farmárov, koreňová zelenina, rezance a trhané mäsko
Paradajková polievka | 1, 7
čerstvá bazalka a parmezán
Pikantná panvička
rezančeky z hovädzej sviečkovice s červenou cibuľkou, slaninou, čili a ryžou
Tradičný teľací Wiener schnitzel | 1, 3, 7
vyprážaný na bravčovej masti, zemiakový šalát s valeriánom a červenou cibuľkou
Kráľovský steak
steak z hovädzej sviečkovice s husacou pečienkou na vrchu, cibuľová marmeláda a zemiaky z pahreby
Trnafský steak | 3, 7
steak z hovädzej sviečkovice s volským okom, coulis z pečených paprík a hranolčeky
Tatarák z hovädzej sviečkovice | 1, 3, 10
zarobený a dochutený našim kuchárom a k tomu topeničky alebo hrianky (Neodporúča sa konzumovať deťom, tehotným a dojčiacim ženám a osobám so slabou imunitou.)
Vyprážaný kravský syr z lokálnej farmy | 1,3,7
v chrumkavej strúhanke s domácou tatarkou
Bryndzové halušky | 1, 3, 7
opečená slaninka a pažítka
Cézar šalát s grilovaným kuracím mäskom | 1,3,4,7
rímsky šalát, ančovičkový dresing, slanina, domáce krutóny, parmezán
Cézar šalát s grilovanými krevetami | 1,2,3,4,7
rímsky šalát, ančovičkový dresing, slanina, domáce krutóny, parmezán
Šalát s chrumkavými stripsami | 1,3,7,10
mix listového šalátu, cherry paradajky, uhorka, mozzarella, medovo-horčicová zálievka
Šalát s pikantnou hovädzou sviečkovicou | 7, 8
mix listového šalátu, čili paprička, cherry paradajky, parmezán, píniové oriešky
Teplý zeleninový šalát s gril. hallouimi syrom | 7
mix restovanej zeleniny v paradajkovej omáčke
Tagliatelle podľa Forhausu | 1, 2, 3, 7
olivový olej, cesnak, bazalka, parmezán, čili a krevety
Tagliatelle s hovädzou sviečkovicou | 1, 3, 7
cukrový hrášok, cuketa, cherry paradajky, rukola a parmezán
Hríbové
s kuracím mäskom (7, 9) | s bravčovou panenkou (7, 9) | s hovädzou sviečkovicou (7, 9) | s grilovaným lososom (4, 7, 9) | s krevetkami (2, 7, 9) | bezmäsité (7, 9)
Špenátové s cuketou
s kuracím mäskom (7, 9) | s bravčovou panenkou (7, 9) | s hovädzou sviečkovicou (7, 9) | s grilovaným lososom (4, 7, 9) | s krevetkami (2, 7, 9) | bezmäsité (7, 9)
Filet z lososa na grile | 4,7
dusený baby špenát na cesnaku a varené zemiaky s maslom a vňatkou
Grilované krevety | 1,2
v omáčke z olivového oleja, cesnaku, bazalky a čili, bagetka
Fish and chips trochu inak | 1,2,3,4,7
losos a krevety v panko strúhanke, zemiakové doláriky, domáca tatarka
Vyprážané kuracie stripsy v cornflakes | 1,3,7
hranolčeky a kečup
Grilované spare ribs | 1,3,7
bravčové rebierka s domácou marinádou, BBQ aioli, zemiakové doláriky a kyslá obloha
Hovädzia sviečkovica | 7
Rib eye steak
Kuracie prsia
z kukuričného kuriatka od slovenských farmárov
Bravčová panenka
Hranolčeky | 1
Zemiakové doláriky | 1
Zemiaky z pahreby
Varené zemiaky s maslom a vňatkou | 7
Jazmínová ryže
Grilovaná zeleninka | 9
Len tak so šalátikom
Krémová omáčka z lesných húb | 7
Pikantná | 7
Pfeffer | 7
BBQ aioli | 7
Domáca tatarka | 1,3,7
Coulis z pečených paprík
Cibuľová marmeláda
skvele sa hodí k hovädzím steakom
MIŠ-MAŠ z grilu | 1,7
grilované kuracie prsia, bravčová panenka a steak z hovädzej sviečkovice, grilovaná zelenina, zemiaky z pahreby a dve omáčky alebo dipy podľa Vašej chuti
T - BONE steak
Tomahawk steak
a iné podľa aktuálnej ponuky
Čerstvé palacinky | 1,3,7
s nutellou alebo slaným karamelom, sezónne ovocie, domáca šľahačka a coulis z lesného ovocia
Domáci krémeš trochu inak | 1,3,7
krém z pravej vanilky a coulis z lesného ovocia
Ristretto
20 ml
Espresso
30 ml
Espresso lungo
Espresso Macchiato
Bezkofeínová káva
Viedenská káva
Capuccino
Ľadová káva so zmrzlinou a šľahačkou
Porciovaný čaj - ovocný, zelený, čierny
Čaj z čerstvej mäty alebo zázvoru
Med
Domáca limonáda
Citronáda
Sóda/voda s citrónom
Pomarančová šťava
Čapovaná kofola
Čapovaná kofola
Coca Cola
Royal crown cola slim
Sprite
Vinea
Fever Tree Premium Indian Tonic
Fentimans Pink Rhubarb Tonic Water
Rauch džús - rôzne príchute
Minerálka - jemne, neperlivá
Evian
S. Pellegrino
Red bull
Čapovaná Plzeň 12°
Čapovaná Plzeň 12°
Čapovaná Plzeň 12°
Čapované nealko Birell
Čapované nealko Birell
Čapované nealko Birell
Tmavé pivo
Karpatské Brandy Špeciál
Jack Daniels
Jack Daniels Gentleman Jack
Jack Daniels Single Barell
Jameson
Tullamore Dew
Ballantines 12 ročná
Chivas Regal 18 ročný
Bacardi rum
Captain Morgan spiced gold
Diplomatico Reserva Exclusiva
Don Papa Spiced
Russian Standard
Finlandia
Beluga Noble
Hendrick's
Tanqueray Original
Gordon's Pink Premium
Bošácka slivovica
Žufánek
hruškovica, marhuľovica, ringlotovica, borovička
Jägermaister
Demänovka
Baileys
Rozlievané vínko
biele, ružové, červené
Rozlievané prosecco
Mini Prosecco 200 ml
Mini Moet and Chandon brut
Martiny dry, Martiny bianco
Aperol spritz
prosecco, aperol, plátok pomaranča, ľad a sóda
Forhaus spritz
prosecco, campari, marakuja
Hugo
prosecco, bazový sirup, mäta, limetka, ľad a sóda
Pink & Tonic
Tanqueray & Tonic
Mimosa
prosecco a pomarančová šťava
menu na mieru
Dajte nám vedieť, vyhovieme všetkým Vaším požiadavkám bez sebemenších problémov.
+421 918 517 320Rezervačný formulár
Kontakt
Pon-Štv
Piatok
Sobota
Nedeľa
- 08:30 - 22:30
- 08:30 - 23:30
- 09:00 - 23:30
- 09:00 - 22:30
Pon-Štv
Piatok
Sobota
Nedeľa
- 08:00 - 23:00
- 08:00 - 00:00
- 09:00 - 00:00
- 10:00 - 23:00
Kapitulská 28,
917 01, Trnava